Cioccolato di Modica 80% cacao Visualizza ingrandito

Cioccolato di Modica 80% cacao

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Cioccolato di Modica 80% cacao, barretta da 60 gr

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La cioccolata modicana è l'emblema della molteplicità di culture e popoli che hanno abitato la Sicilia e che hanno lasciato con "dolcezza" il loro segno. Si tratta di una cioccolata non raffinata che mantiene ben in evidenza nel gusto e nella vista lo zucchero. Viene prodotto con una lavorazione artigianale che si rifà alla lavorazione della cioccolata da parte degli aztechi al tempo della conquista spagnola, che poi la introdussero nella ricca contea di Modica.

Questa cioccolata classica, cioè non aromatizzata, ha ben l'80% di cacao per un gusto ancora più intenso! E' 3 volte buona: per il palato, per i produttori delle materie prime (tutti i prodotti utilizzati provengono dal commercio equo e solidale) e per le ragazze madri accolte nella casa d'accoglienza del laboratorio dolciario Don Puglisi. 

Con questa cioccolata potete anche creare una gustosissima cioccolata calda: basta far sciogliere un quadrato di questa tavoletta in acqua o latte bollente... sentirete che profumo!

ingredienti: zucchero di canna, pasta di cacao (cacao min 80%). Tutti i prodotti utilizzati provengono dal commercio equo solidale.

Può contenere tracce di frutta a guscio e proteine del latte

Prodotto da Laboratorio Don Puglisi via Largo XI Febbraio, 15 Modica, Ragusa 

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