Cioccolato di Modica alla Cannella Visualizza ingrandito

Cioccolato di Modica alla Cannella

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Cioccolato di Modica alla Cannella, barretta da 100 gr

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La cioccolata modicana è l'emblema della molteplicità di culture e popoli che hanno abitato la Sicilia e che hanno lasciato con "dolcezza" il loro segno. Si tratta di un cioccolato non raffinato che mantiene ben in evidenza nel gusto e nella vista lo zucchero. Viene prodotto con una lavorazione artigianale che si rifà alla lavorazione della cioccolata da parte degli aztechi al tempo della conquista spagnola, che poi la introdussero nella ricca contea di Modica.

Questa cioccolata è alla cannellla, un aroma molto utilizzato nella pasticceria siciliana.

E' 3 volte buona: per il palato, per i produttori delle materie prime (tutti i prodotti utilizzati provengono dal commercio equo e solidale) e per le ragazze madri accolte nella casa d'accoglienza del laboratorio dolciario Don Puglisi. 

Con questa cioccolata potete anche creare una gustosissima cioccolata calda: basta far sciogliere un quadrato di questa tavoletta in acqua o latte bollente... sentirete che profumo!

ingredienti: zucchero di canna raffinato, pasta di cacao, cannella (0,75%). Tutti i prodotti utilizzati provengono dal commercio equo e solidale

Può contenere tracce di frutta a guscio e proteine del latte

Prodotto da Laboratorio Don Puglisi via Largo XI Febbraio, 15, Modica, Ragusa 

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